Mittwoch, 30. November 2011

Original schwedische Zuckerstangen - Polkagrisar


Es war einmal .... ein Süßwarenparadies, das mit allerlei Leckereien ausgesstattet war, wie bei Charlie und die Schokoladenfabrik und anderen Bildern aus Kinderbüchern, die uns in Erinnerung blieben. Dabei war der rot-weiß gestreifte Regenschirm aus Zuckerguß gewohnte Ausschmückung.




Lecker!
Erfunden wurden die original schwedischen Zuckerstangen, genannt Polkagrisar (schwedisch für Polkaschweinchen, wobei Polka wohl vom gleichnamigen Tanz abstammt, der zu dieser Zeit sehr beliebt war ), 1859 in Gränna von der Hausfrau Amalia Erikson; sie hatte sich die Süßigkeit mit Pfefferminzgeschmack für ihren Nachwuchs ausgedacht und damit nach und nach immer mehr Kinder erfreut.

Wer Gränna heute besucht, findet dort unzählige Geschäfte mit dem Zuckerwerk vor, wobei einige auch die Möglichkeit bieten, sich die Herstellung genauer anzusehen.

Im Stammhaus der Leckereien


Blick in den Laden


Mehr Leckereien


Ausschnitt aus
‚Charlie und die Schokoladenfabrik’
 













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