Dienstag, 31. Januar 2012

Lecker Kaffee trinken in Tokyo

Ich bin immer wieder erstaunt, was ich bei meinen gelegentlichen Aufenthalten in Tokyo an neuen Leckereien entdecke - Japaner sind in ihrer Kreativität wirklich unschlagbar. Liebevoll stellen sie ihre Kuchen und Torten in Klein- und Großformat her, bieten Kaffeegeschirr an, dass man neidisch werden könnte, und entwerfen Läden für Ihre Leckereien, die dem beschränkten Platz Rechnung tragen und einen dennoch magisch anziehen.

Ich bin dafür das geeignete Opfer - meine Begeisterung schlägt sich in der Anzahl von Bildern nieder, von denen ich eine Auswahl hier einstelle. Nachdem einer meiner Artikel dieses Blogs die typisch japanische Süßigkeiten beschreibt, folgen nun westlicher geprägte Leckereien, die wir zwar kennen, aber bei denen es immer wieder einmal erstaunt, wie phantastisch sie präsentiert werden.

Aber am besten lasse ich die Bilder sprechen....



Im ‚Berry Café’ in Omotesando gibt es Torten, bei denen
einem die Augen ausfallen. Hier eine Maronenkreation
mit frischen Erdbeeren.


Selbst der Anblick des Obstsalates macht glücklich.


Dies ist die im Bild festgehaltene Erinnerung an den Kaffee zum Abschluss einer Mahlzeit sowie einer Süßigkeit in Porzellandose. Überall entlang der Wände des Restaurants waren Regale mit verschiedenenartigen Tassen angebracht, unter denen man sich eine für den Kaffee aussuchen durfte. Das Restaurant gehörte zu einer Porzellan-Manufaktur, so dass man bei Interesse die Schmuckstücke gleich erwerben konnte.


Ein anderes Café wirbt mit seinem eigenen Stil an
Tassen, die ihren ganz eigenen Charme haben.


In vielen Cafés in Tokyo kann man ein ‚Keki-set’ (cake set) bestellen,
was den Geldbeutel ein bisschen schont. Hier ein Werbeplakat, das Appetit macht.


Eis gefällig ? Auf engstem Raum in peppiger Ausführung.


Hier geht alles um Donuts :-)

‚Tableware’ für all die Leckereien, an denen man eh nicht vorbeigehen kann…





Samstag, 14. Januar 2012

Schaufensterbummel - Pariser Patisserien

Rue de Martyr, 9. Arrondissement. Ich mag dieses Viertel, und besonders diese Straße, in der man spürt, dass die Menschen leben und immer etwas los ist. Es gibt viele Cafés, Restaurants, Geschäfte und Patisserien, jede Menge Schaufenster, die mit ihren Produkten werben. Gerade die Patisserien haben ihr bestes Verkaufsargument in der Auslage - ein Blick genügt, um sich sicher zu sein, dass man die richtige Entscheidung getroffen hat; was machen die paar Kalorien schon, wenn man sich das gönnt, was man nun wirklich verdient hat. Was immer die Ausrede ist, sie ist rasch vergessen beim Genuß all dieser Leckereien...

Opéra, Mont Blanc mit leckerer
Maronencreme und Sahne, …

Schokoladen-Macarons, 
Schokoladentörtchen,…

Große Macarons mit frischen
Himbeeren, Tartes au Citron…

Mmh…

Mehr Schokoladentörtchen,
Erdbeertörtchen,…